TAMTAM Consulting

Comme promis, voici la 2ème partie de notre grand dossier "Communiquer par l'événement". (Source ANAE).

CREATIVITE OBLIGE

Chargées de véhiculer un message, d'éblouir, d'émouvoir au travers d'un événement, les agences de communication événementielle se doivent d'abord de faire preuve de créativité car la nécessité de surprendre ou d'étonner le public est primordiale.

Plus qu'une simple capacité à développer des idées originales, cette créativité est avant tout le fruit de l'expérience acquise - avec l'organisation de multiples événements pour de multiples clients - qui en confirmera la faisabilité. Elle s'exprime non seulement durant la partie "spectaculaire" de l'événement mais sur l'ensemble des éléments qui le composent. Il s'agit d'être créatif sur le thème, le format, le lieu, les moyens techniques, l'accueil, le ton....

Les agences doivent encore posséder, aux côtés de l'imagination et de l'inventivité, les compétences en matière de communication, en matière de production, de logistique, et d'organisation, nécessaires à la réussite de l'événement.

PLUS DE PROFESSIONNALISME

Entreprise, administration ou collectivité, chacun attend que son agence réalise en quelque sorte l'inimaginable, au meilleur coût et dans des délais souvent très courts.

Si pendant longtemps, les événements ont été produits et réalisés en interne, le développement de la communication, l'explosion des techniques d'information et de communication ont rendu nécessaire l'appel aux professionnels de l'organisation d'événements seuls capables de renouveler la créativité, de maîtriser des techniques de plus en plus complexes et de les coordonner.

Dorénavant, avec les tendances au recentrage sur le métier de base, il semble acquis que, le client, s'il veut drainer une foule de plusieurs milliers de personnes ou maintenir en "haleine" une cible, cherche à travers une agence spécialisée l'expertise nécessaire pour y parvenir.

Pourtant des efforts importants restent à faire pour promouvoir la spécificité du métier, car près de la moitié des événements est réalisée hors agence.

"On a tous organisé un boum. On n'a pas tous organisé un événement pour 500 personnes".

FACE AUX CLIENTS

L'organisation d'un événement suppose que, le client et son agence travaillent en bonne intelligence. Cette collaboration intense, car souvent de courte durée, rend le facteur humain primordial. Elle fonctionne avant tout sur la qualité relationnelle.

Dans quelques entreprises apparaissent des postes de responsables de la communication événementielle, mais c'est en général au niveau d'autres directions opérationnelles que l'événement est commandité - Direction commerciale, communication, marketing et ressources humaines - en fontion de la nature des publics (internes ou externes) ou de l'objet de l'événement souhaité.

De quelque nature que soit le client, il paraît souhaitable que l'agence puisse trouver en face d'elle une véritable direction de projet, à même de coordonner les ressources internes et d'obtenir l'adhésion des décideurs.

En outre il faut savoir qu'un bon "brief" de départ de la part du client, ainsi qu'une bonne restitution au sein de l'agence, sont deux des premières clés pour la réussite d'un événement.

CRITERES DE CHOIX D'UNE AGENCE :

Cohérence de la proposition
Originalité
Connaissance du client
Restitution du brief
Prix / Coût
Capacité à mener les projets à bien dans les délais
Pertinence des choix préconisés

Mais aussi : Références, disponibilité, qualité du conseil.

PARTENAIRES PLUTOT QUE PRESTATAIRES

Souvent recherchées pour leur capacité à produire, organiser et assurer la logistique d'un événement, les agences de communication événementielle ont de plus en plus tendance à ne pas être de simples prestataires mais à jouer un rôle de conseil, en intervenant bien en amont de l'opération, au moment où se décide la stratégie de communication.

Ce rôle de conseil les conduit à prendre en compte et à analyser l'ensemble de la politique de communication du client, pour proposer avec pertinence et dans le respect de la culture de l'entreprise, de son image et de son identité, un événement que la connaissance du contexte leur aura permis de définir et de formater précisément.

Alliant l'expertise de la communication à celle de la production et du spectacle, les agences peuvent alors fournir une réponse complète et appropriée aux demandes de leurs clients.

Leur rôle est celui d'un maître d'oeuvre, voire d'un maître d'ouvrage délégué, suivant l'implication souhaité.

Savoir gérer la logistique est une évidence. Pas la peine d'insister. C'est la base. Là où on est plus qu'un bon organisateur, là où on fait bien notre métier c'est quand on participe à rendre exceptionnel ce qui ne l'aurait pas été sans nous".

Que ce soit pour une réception ou un événement professionnel ou privé, TamTam Consulting et son département GOURMET, vous propose des solutions nouvelles, basées sur le Snacking et le Finger Food.

MAIS C'EST QUOI LE "FINGER FOOD" ? UNE VRAIE REVOLUTION GASTRONOMIQUE !

Bientôt vintage la fourchette ? Après des siècles de gastronomie guindée, les doigts opèrent leur grand retour comme fins médiateurs entre l'assiette et notre bouche. Le finger food réhabilite un manger-charnel et improvise le zapping gustatif. Mode d'emploi.

Le finger food permet de goûter à un maximum de mets en un minimum de temps. Largement en phase avec une société et des modes qui changent, il séduit par une large pallette de suggestions, de mix de saveurs. Résultat : on pioche dans les mini-brochettes, les cuillères chinoises, les verrines, coupelles et cassolettes, en supprimant le sempiternel "entrée-plat-dessert" au profit d'un cocktail généralisé.

Halte à la dictature des rituels, et place à la convivialité, la découverte des textures, la subtilité des saveurs.

Nous vous proposons une déclinaison de mets qui sauront ravir vos papilles et les yeux de vos convives. Pour vous en rendre compte, le mieux c'est encore de goûter !

Nos formules s'adaptent aux apéritifs, au déjeuner ou au dîner, de 20 à 300 personnes.

ENVIE DE GOUTER ?

Pour vos apéros entre amis, entre collègues, une réunion de bureau imprévue, TamTam Gourmet vous propose son COFFRET APERO GOURMET. Ce coffret contient un assortiment de 35 verrines qui vous permet de déguster 5 mets différents/personne. Idéal pour 5/7 personnes.

Découvrez sur le blog à partir du 24 Novembre et tous les lundis, le coffret de la semaine.

POUR COMMANDER (Du lundi au samedi avant 10h00) :
21 35 32 60/67 - 07 07 01 08 - 46 38 83 00 ou par mail à gourmet.tamtamc@aviso.ci

Pour ouvrir les posts de cette catégorie, commençons par un petit rappel, histoire d'être sur la même longueur d'onde.

Nous allons donc faire la lumière sur les types de marketing qui sont utilisés dans les entreprises et de quelle manière elles doivent évoluer dans un contexte toujours très concurrentiel.
Dans une entreprise, on peut distinguer trois phases, caractérisées chacune par un objectif marketing prioritaire : le marketing passif, le marketing opérationnel et le marketing stratégique.

Le marketing passif : l’optique-produit

C’est un mode d’organisation où la demande est supérieure à l’offre, l’existence des besoins connus et stables, ainsi qu’un faible rythme d’innovation technologique sont des facteurs qui incitent également à l’adoption de ce style de gestion marketing. Le principe maître est que nous répondons qu’au téléphone et nous ne faisons aucune démarche extérieure afin de trouver de nouveaux clients. La préoccupation prioritaire est de développer la capacité de production et d’améliorer la productivité de l’outil. La structure d’organisation d’une entreprise ayant l’optique production a en général les caractéristiques suivantes :

- Un déséquilibre des fonctions : le marketing n’est pas représenté au même niveau hiérarchique que les fonctions production,finances,administration et ressources humaines
- Le choix des produits relève de la fonction production ;les prix de vente et les prévisions sont sous la responsabilité de la fonction finance.Typiquement,il y a dispersion des responsabilités pour tout ce qui concerne les moyens du marketing opérationnel(les 4P).

Le danger que constitue l’optique production est de rendre l’entreprise myope et de ne pas favoriser un changement d’état d’esprit en temps utile, c’est-à-dire avant que l’environnement ne se modifie.

Le marketing opérationnel : l’optique de vente

Le marketing opérationnel met l’accent sur la dimension "action" du concept marketing. L’objectif prioritaire du marketing dans cette phase est de créer une organisation commerciale efficace. Le rôle du marketing devient moins passif. Il s’agit maintenant de rechercher et d’organiser les débouchés pour les produits fabriqués. Au plan de la structure d’organisation, ces modifications des préoccupations prioritaires se traduisent par la création d’une direction des ventes ou d’une direction commerciale et on observe un certain rééquilibrage des fonctions.
Nous sommes maintenant dans un état push c’est-à-dire qu’on pousse nos produits existants sans se soucier nécessairement des besoins du marché convoité. Le marché visé est en pleine expansion et tout est basé sur l’atteinte de parts de marché ou de volume de chiffres d’affaires.

Le marketing stratégique : l’orientation marketing

La nécessité d’intégrer la dimension "analyse" du concept marketing s’impose à l’entreprise lorsque la croissance ralentit, le marché se segmente en groupe d’acheteurs ayant des attentes différentes, la concurrence s’intensifie et le rythme de l’innovation s’accélère.
Dans ce type de marché, le rôle du marketing n’est plus simplement d’exploiter un marché existant. Les objectifs prioritaires sont de trouver des segments ou de niches porteuses de croissance, de développer des concepts de produits nouveaux adaptés à des besoins changeants, de diversifier le portefeuille de produits et de définir pour chaque unité d’activité stratégique le type d’avantage concurrentiel défendable. La dimension analyse du concept marketing opérationnel qui, de ce fait, va gagner en efficacité. Donc nous devenons plus alerte concernant notre environnement interne et externe, et nous commençons à nous demander vers quoi tend le marché et, ce dont le client a vraiment besoin.

Au plan de l’organisation d’une entreprise à orientation-marketing, un changement important se manifestera au niveau des décisions produits qui, dorénavant, sont placées sous la responsabilité de la fonction marketing, en liaison étroite avec le département R&D et la fonction production. Dans les entreprises ayant adopté l’optique marketing, il existe alors une direction marketing, qui a sous sa responsabilité l’ensemble des tâches qui recouvrent le marketing opérationnel et le marketing stratégique, y compris le choix des produits-marchés. À ce stade, l’entreprise part des besoins du marché dans l’élaboration de sa stratégie et a une orientation-client qui accorde la priorité à l’objectif de satisfaction des acheteurs.

Source : allbodies.

Vous avez besoin de conseils ? TamTam Consulting est à même de répondre à vos attentes et de vous proposer des actions de marketing, basée sur une vraie stratégie capable d'atteindre VOS objectifs.

Démarrons ce chapitre sur les études marketing, nécessaires à toute entreprise, grande ou petite. Nous commençons donc par les études qualitatives

ZOOM SUR LES ETUDES QUALITATIVES

Issues de la linguistique et des sciences de l’homme, les méthodes d’études qualitatives ont parfois la réputation d’être trop “littéraires” pour être prises au sérieux, d'autant qu’elles sont étrangères à de nombreux clients, réels ou potentiels, et qu’elles ont parfois été pratiquées par des amateurs.

En réalité, non seulement elles sont pratiquées par un personnel authentiquement formé aux méthodes rigoureuses d’observation et d’analyse issues de la psychologie, la sociologie ou l’ethnologie modernes, mais surtout elles sont nées d’une volonté pratique de mettre au service des objectifs de l’entreprise des outils qui, jusqu'ici, étaient limités aux milieux de la recherche scientifique.

Les critères de la qualité ne résident pas seulement dans le niveau des diplômes - par ailleurs non négligeable - du personnel d’un institut mais dans la capacité d’un cabinet de former et de centrer sur la pratique et les objectifs de ses clients un personnel possédant les outils conceptuels capables d’éclairer les problèmes de marketing ou de communication.

Poser les critères de la qualité, ce n’est donc pas entreprendre un débat pour savoir par exemple si l’approche sémiologique est meilleure que la systémique ou l’analyse structurale : c’est montrer comment concrètement s’assurer, à tous les niveaux d’une étude qualitative, que la demande a été comprise, que les objectifs ont été pris en charge par l'institut et que ce ne sont pas quelques consommateurs qui édictent la stratégie de l’entreprise.

LA DEMANDE D'ETUDE

a) Cadrage de la demande d'étude

Une étude qualitative porte sur des questions marketing ou communication analogues à celles que traitent les études quantitatives : tester un concept de produit, un packaging, un concept ou un projet de communication, analyser l'évolution d’une image de marque, restructurer une offre de produit, etc. La différence réside dans la méthode, qui consiste à rechercher une information en profondeur, en comprenant comment fonctionne dans le public le mécanisme conscient ou inconscient de la perception d’une offre par exemple, ou ce qui constitue les motivations psychologiques ou sociologiques de l'adhésion à une marque ou d’une décision d'achat, et dans le type de résultats qui ne mesurent pas des opinions, mais expliquent des attitudes.

Les méthodes qualitatives consistent à faire produire à des consommateurs (ou des utilisateurs) des discours sur l’objet de la recherche, à identifier, sur le principe des pratiques projectives utilisées en psychosociologie (et en dynamique de groupe) tout ce que le public ne peut formuler que confusément lorsqu’il est pris “à froid ” et à analyser l’ensemble des informations recueillies pour que la connaissance de ces ressorts du comportement éclaire la prise de décision.

Les points de repères

La finalité d’une étude qualitative est de permettre de trouver une solution en réponse à un problème marketing que pose le client. Avant donc que ne se précisent les questions spécifiques des méthodes et de l’analyse, il est primordial de bien comprendre les objectifs qui détermineront l’ensemble du travail de l’étude : il importe ainsi que la demande d'étude soit assumée par des personnes ou des équipes impliquées, soit possédant une expérience de l'univers considéré ainsi qu’une expérience marketing confirmée, soit disposées à veiller avec logique et bon sens sur la valeur explicative et opérationnelle de l’étude.

Le travail de terrain est préparé sur la base du projet, toujours en collaboration avec le client, par la mise en place des procédures permettant de recueillir l’information recherchée, des méthodes pour y parvenir, et le choix des cibles à étudier.

L’information est recueillie au cours d’entretiens - individuels ou de groupe - animés par des spécialistes et enregistrée à plusieurs niveaux en vue de l’analyse.

Le travail d’analyse incombe à des spécialistes. Quelle que soit la formation théorique des analystes, ceux-ci ont pour fonction de se centrer sur les objectifs du client, et de tenter de répondre aux questions précises déterminées par les objectifs de l’étude.

Au final, les résultats sont présentés au client, sous forme de tableaux, de rapports ou de synthèses, selon les besoins.

Source : Guide de la qualité - Syntec

TamTam Consulting s'est doté en interne d'une cellule DATA, pour réaliser pour le compte de ses clients, et pour son propre compte, des études quantitatives, qualitatives, géomarketing, profiling ....

Ces études et leur analyses nous permettent de proposer à nos clients, des actions de communication événementielle s'appuyant sur des données fiables.